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Kulinarisches

Die kulinarischen Spezialitäten aus Mecklenburg-Vorpommern haben mehr zu bieten als Rollmops und Brathering. Einen umfangreichen Einblick in die mecklenburgische und pommersche Küche erhält man zum Beispiel bei den alljährlich stattfindenden Gutsküchenwochen in den Schlössern und Guthäusern des Landes. Dann werden regionale Zutaten wie Wild oder Sanddorn zu neuen Gerichten kreiert und können in beschaulicher Atmosphäre genossen werden. Auch die Heringswochen in Wismar und auf Usedom lassen jedes Jahr neue kulinarische Kreationen entstehen – hier bieten sich die Hotelrestaurants einen wahren Wettkampf um das beste Gericht. Zudem lässt sich neben den Gaumenfreuden die erfrischen Meeresbrise an der Küste oder die ländliche Idylle auf dem Landgut erleben.

 

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