Kulinarik auf Usedom

Zünftiges Oktoberfest in Neuendorf

von Klinkenberg / Behr, 29.09.2017

Nicht nur südlich des Weißwurstäquators wird der Oktober mit diversen Festivitäten begangen. Auch hoch oben im Norden wird mittlerweile vielerorts im bayrischen Stil geschlemmt und gefeiert.

So auch auf der Insel Usedom im Restaurant und Ferienhof Zum Neuendorfkrug im gleichnamigen Örtchen Neuendorf auf der Halbinsel Gnitz. Vom 6. bis 8. Oktober 2017 gibt es hier täglich ab 16 Uhr Live-Musik zum Schunkeln und Tanzen in richtiger Festzelt-Atmosphäre. Dirndl und Lederhosen sind bei diesem Oktoberfest gern gesehen, aber kein Muss.

Bayerische Kulinarik auf Usedom. Foto: fotolia/fotogestoeber
 

Die bayerische Kulinarik dagegen darf auf keinen Fall fehlen. Auf der Oktoberfest-Karte stehen Haxn, die obligatorischen Weißwürste und Leberkäs. Wer über auf dem Menü über Stadtwurst mit Musik und Brezeln stolpert, dem sei gesagt, dass es sich hier um eine gepellte Wurst aus Schweinefleisch handelt, die in dünne Scheiben geschnitten und ganz lecker mit Essig und Öl mariniert wird.  Frischer Pfeffer und reichlich Zwiebeln sorgen bei dieser fränkischen Spezialität wahrscheinlich für den Namenszusatz „mit Musik“. Ein frisches Paulaner Fassbier und Erdinger Weißbier runden das zünftige Geschmackserlebnis ab.

Der Neuendorfkrug auf Usedom. Foto: Eckhard Behr

Der Neuendorfkrug ist aber natürlich auch an allen anderen Tagen im Jahr einen Besuch auf dem Gnitz südlich von Zinnowitz wert. Seit diesem Jahr bieten hier die Besitzer Liane und Mark Ihde gemeinsam mit Koch Sebastian Fiedler eine bodenständige Küche an: von der Kalbsleber mit Stampfkartoffeln über heimisches Wild, köstlichen Fisch aus der Region, Salate und als Sahnehäubchen die selbst gemachten Käsekuchen, Erdbeertorten. Das Fischbrötchen, die Fischplatte u.a. mit Rotbarsch und Zander sind die Renner. 80 Prozent der begeisterten Gäste sind übrigens Radler, die hier gern auf der Terrasse oder im Restaurant ihren „Akku“ auffüllen und diese Oase der Ruhe zum Entspannen und Genießen nutzen.

 

Informationen:

Neuendorfkrug, Dorfstr. 3, 17440 Lütow OT Neuendorf
Telefon: 038377 36083
Öffnungszeiten: Dienstag bis Sonntag, 12:00 bis 21:00 Uhr warme Küche

www.neuendorfkrug.de

 

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